|
Medaillons Van Varkenshaasje Met Tomaten En Bruine Suiker
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -8 medaillons-50 gr boter-4 lepels bruine suiker-frambozenazijn-3 uien in ringen-300 gr tomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -de medaillons bakken in de boter-in hetzelfde braadvet bruine suiker even laten carameliseren met een paar koffielepels frambozenazijn-uiringen en tomatenplakken in de caramel opwarmen-afwerken met room,bewerkte boter en lamskruiden
|
|
|